土遊野のマフィンは、平飼い卵、ヤギ乳or自家製黒豆豆乳、自家製粉の全粒粉、洗双糖、こめ油、塩でできています。ベーキングパウダーなどの添加物は使用せず、卵の力で膨らませる生地。そこに、土遊野のお野菜や季節の素材、定番素材を組み合わせて、素材の味や食感を存分に楽しめるマフィンに仕上げました。

そのままでもおいしく召し上がれますが、オーブンで温め直すと、外はカリッ中はふわっと食感がお楽しみいただけます。

※マフィンは1ヶ月ほど冷凍保存も可能です。密封包装のまま、またはラップで包んで密封できる袋に入れて保存してください。

冷凍したものは、自然解凍後以下の方法で温め直してください。

マフィンはほんのり温かいぐらいが食べごろです。温めすぎないように注意してください。

①電子レンジで

500Wで10〜20秒ほど様子を見て温めてください。

②オーブンで

180度に予熱したオーブンで5分ほど温めてください。

③オーブントースターで

焦げないように注意して2〜3分様子を見て温めてください。焦げが心配な時は、アルミホイルで包みます。

2015.12